茶事茶語
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2016-06-21
炙手可熱的古樹茶 | 古樹茶探討（四）
（景邁山栽培型古茶園）
古樹茶，近年來炙手可熱的一個名詞，隨著普洱茶市場對古樹茶的熱追，古樹茶的關(guān)注度和價格也是一路飆升，自2013年開始，市場上諸多的熱錢也開始流入普洱茶市場，而古樹茶更是倍受關(guān)注和炒作的對象，“普洱古樹茶”，儼然已經(jīng)成...
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2016-06-16
古樹茶不如臺地茶好？ | 古樹茶探討（三）
近日一檔茶葉談話類節(jié)目引發(fā)了茶友的討論。節(jié)目嘉賓中的茶學(xué)專家宣稱論及有效物質(zhì)含量古樹茶不如臺地茶，臺地茶品質(zhì)與古樹茶品質(zhì)并無明顯差異。這顯然與普洱發(fā)燒友們的廣泛認(rèn)知不同，那事實究竟如何？
確實有許多科研機(jī)構(gòu)對于古樹茶和臺地茶進(jìn)行過內(nèi)含...
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2016-06-09
古樹茶之緣起 | 古樹茶探討（二）
眾人炒作古樹普洱茶，只為其利益，卻不知其緣起與核心價值。隨著業(yè)界對于普洱茶認(rèn)知的加深，古樹茶受關(guān)注度與價格一路增長，近年來更是由于游資熱錢的涌入導(dǎo)致古樹茶價格暴漲成為一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。當(dāng)下喜好普洱茶的茶友，是否知道古樹茶曾被官方認(rèn)為無法飲用而徹...
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2016-06-03
古樹茶究竟好在哪兒？ | 古樹茶探討（一）
2007年以前，“越陳越香”主導(dǎo)了普洱茶經(jīng)濟(jì)，07年以后“古樹純料”迅速拯救了市場。想要理解普洱茶近十多年的發(fā)展歷程，這兩個觀念是無法回避的，今天我們就來討論討論“古樹茶”。
一般認(rèn)為，古樹茶品質(zhì)優(yōu)于新植茶園茶品質(zhì)，當(dāng)然，這其實僅僅代表當(dāng)下...
